ژان باتیست تاورنیه - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه مردم ایران در دوره صفوی به شكلی باشكوه مراسم محرم را برگزار میكردند و اینكه عزاداران امام حسین(ع) به نشانه عزا بر سر و روی خودشان گِل میمالند یادگار همان دوره است.
كاروانسرای شاه عباسی در دوره ی مملو از آرامش سیاسی دوره صفوی بنا شده است.
فرانچسكو كارِری در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی تولید میوه در ایران در خور توجه بود و ما حجم قابل ملاحظهای را میةوانستیم به كشورهای همسایه صادر كنیم.
ژان باتیست تاورنیه - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه ایران در دوره صفوی طرحهای شگفت و زیبایی در خصوص تولید یا تراش زیورآلات داشت
انگلبرت كمپفر - سیاح آلمانی - در سفرنامهاش نوشته است كه از دوره صفوی، كلانترها به جای شهردارهای امروزی، به امور شهر و از جمله بر مسایل اقتصادی نظارت داشتند
ژان باتیست تاورنیه - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی حمل و نقل جادهای در ایران اهمیت فراوانی داشت و این نكته سود سرشاری را نصیب ایران میكرد.
آنتونیو تنرو - سیاح پرتغالی - در سفرنامهاش نوشته است كه خلیج فارس در دوره صفوی، نقشی اساسی در تجارت داشت.
پیترو دلاواله - سیاح ایتالیایی - در سفرنامهاش نوشته است كه از اواسط دوره صفوی، محافظت از مرزها علاوه بر جنبههای سیاسی جنبههای اقتصادی را نیز شامل شد
ژان باتیست تاورنیه - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی مسیرهای جدیدی برای واردات كالا تأسیس شد و این موضوع در اختیار كامل دولت مركزی قرار گرفت
ژان باتیست تاورنیه - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی مشاغل سودآوری در ایران رواج داشتند كه همگی حاكی از ذوق و هنر ایرانی بودند.
آدام اولئاریوس - سیاح آلمانی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی، برای سفر به ایران یا هند، به جای عبور از عثمانی، مسیرهای آبی را كشف كردند
ژان شاردن - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه افزودههایی از حریر موجب زیباییِ لباسهای مردم ایران در دوره صفوی میشد.
آدام اولئاریوس - سیاح آلمانی - در سفرنامهاش نوشته است كه مردم ایران در دوره صفوی برای تزیینات محیط اهمیت خاصی قائل بودند و این موضوع علاوه بر آرامش روحیشان، موجب رونق اقتصاد نیز میشد
ژان شاردن - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی هنر نقاشی رواج خوبی داشت و هنرمندان علاوه بر آنكه روح خود و مخاطبانشان را از این طریق سیراب میكردند، به درآمدزایی از راه این هنر هم میاندیشیدند
ژان شاردن - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه مردم ایران در دوره صفوی برای ایجاد حرارات از سوختهای هیزمی و برای ایجاد برودت از هدایت جریان هوا به داخل خانه استفاده میكردند
ژان باتیست تاورنیه - سیاح فرانسوی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی هنر فلزكاری اهمیت بسیاری برای رشد اقتصاد داشت، چنانكه از مس و آهن در صنایع فلزی و ساخت شمشیر و سایر جنگافزارها بهره میبردند
آدام اولئاریوس - سیاح آلمانی - در سفرنامهاش نوشته است كه در دوره صفوی میزان تولید گوشت و مواد پروتئینی در خور توجه بود و حتی دام زنده به كشورهای دیگر – از جمله عثمانی – صادر میشد