دربیماری كبد چرب تجمع بیش از حد چربی دركبد، گاه باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت كبد می گردد.
وجود چربی در كبد هر انسانی طبیعی است اما اگر كبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد كبد چرب نامیده می شود كه این بیماری عوارض مخربی برای اعضای بدن دارد.
مصرف زیاد كربوهیدرات تصفیه شده علت ابتلا به بیماری كبد چرب در افراد است
گزارش این برنامه رو از مطب دكتر سید علی كشاورز متخصص تغذیه و رژیم درمانی خواهید شنید. كبد چرب غیر الكلی یك التهاب كبدی است كه در اثر تجمع بیش از اندازه ی چربی در بافت كبد ایجاد می شود.
امروزه ابتلا به كبد چرب به دلیل سبك زندگی نامناسب افزایش پیدا كرده است. ابتلا به كبد چرب دلایل مختلفی دارد اما از مهم ترین دلایل كبد چرب در پی مصرف انرژی بیش از حد، چاقی، تنبلی و كم بودن ورزش و فعالیت است.
از هر سه نفر خانم مبتلا به سرطان یك زن به سرطان پستان مبتلا می شود و 2 نفر دیگر به انواع دیگری از سرطان دچار می شوند.
اسیدهای چرب ضروری گروهی از اسیدهای چرب هستند كه بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. لذا ضروری است كه آنها را از غذا تأمین كند.
زمانی كه مولكول های چربی در سلول های كبدی رسوب كنند، حالتی ایجاد می شود كه به آن كبد چرب گویند. وجود تا 5 درصد چربی در كبد طبیعی است اما بیشتر از آن، رسوب چربی می باشد.
كبد به وزن تقریبی 1500 گرم، بزرگترین غدهی بدن است و دو لوب اصلی، راست و چپ دارد. این عضو از دو منبع خونی تغذیه می شود: شریان كبدی، كه یك سوم خون كبد را تامین میكند و از آئورت منشا میگیرد، و ورید باب كه دو سوم خون آن را تامین میكند
در برنامه نبض شنبه ششم خرداد درباره كبد چرب و روزه داری صحبت میكنیم. گزارش این برنامه رو از مطب دكتر احمد ساعدی متخصص تغذیه خواهید شنید.
در برنامه نبض دوشنبه پانزدهم خرداد درباره مبتلایان به كبد چرب و روزه داری شد. گزارش این برنامه رو از مطب دكتر كورش جعفریان متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشكی تهران شنیدیم.
در برنامه نبض دوشنبه بیست و دوم خرداد درباره كبد چرب و روزه داری صحبت میكنیم. گزارش این برنامه رو از مطب دكتر سید علی كشاورز متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشكی تهران خواهید شنید.
كبد چرب یك موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می كند و بدتر اینكه هیچ علامت هشدار دهنده ای در ابتلا ندارد.
برنامه «ساختمان پزشكان» رادیو جوان با دكتر غلامرضا رضامند فوق تخصص بیماریهای گوارش و كبد بزرگسالان درباره بیماری كبد چرب گفتگو كرد.
دكتر محمدرضا وفا، استاد دانشگاه علوم پزشكی دانشكده بهداشت در رشته تغذیه، در برنامه نبض از رادیو جوان، درباره كبد چرب و نكات تغذیهای آن گفتوگو كرد.
برنامه دوشنبه هفتم تیر 95 به بررسی اثر روزه داری بر مبتلایان به كبد چرب می پردازد. میهمانان این برنامه عبارتند از: دكتر كورش جعفریان و سید محسن مداح متخصص تغذیه.
در برنامه ی بیست و چهارم شهریور ماه, در مورد بیماری كبد چرب صحبت میكنیم. گزارش این برنامه نبض رو از مطب دكتر كیوان الچیان, متخصص بیماریهای داخلی, خواهید شنید.