آنفولانزای پرندگان كه سبب مرگ ومیربالایی در پرندگان عفونی می شود برای اولین بار در سال 1878 ،بیش از صد سال پیش در ایتالیا شناخته شد .
آنفلوآنزای پرندگان گونهای بیماری ویروسی است كه ویروس عامل آن از خانوادهٔ Orthomyxooviridae میباشد. این ویروس خود دارای سه تیپ A,B,C است.